据联合国数据显示,全球约有85.2亿人处于饥饿即每8个人当中就有1个人处于饥饿!

BMI即身体比例测试系统是通过用重量单位公斤和长度单位米来测量人体比例；我自己的体重约为62公斤,身高约为1.72米,我的BMI值即21.0。BMI比例的常规范围为18.5-24.9,超重比例为25-29.9,30或30以上则是肥胖症。全美有30.6%的人BMI值为30以上.也就是说每10个人当中就有3个人有肥胖症。相比之下,在中国则有2.6%的肥胖症患者。

美国国民的BMI平均值约为29.8 而中国为的为21.1。美国成年人的平均身高约为1.694米且体重约为85.4公斤（ 188.3磅）,中国成年人的平均身高约为1.641米体重约为56.8公斤（125.2磅）。美国成年人人口约为 222,000,000,而中国的成年人口约为951,000,000。换言之美国成年人累计体重总重量约为19万亿公斤（42万亿磅）,中的成年人累计 总重量约为54万亿公斤（119万亿磅）。

如果中国成年人的体重和美国成年人一样,那么中国将会增加270亿公斤(600亿磅）的人体多余脂肪重量,即全美成人总体重的142%。试想如果脂肪和水的密度一样及1公斤等于1升的话,那么270亿公斤（600亿磅）脂肪可以填满罗马角斗场1000次！1000次！

反之,如果美国人的BMI值均为21.1,这是被视为健康的指数,那么美国成年人均重约60.5公斤（ 133磅） 。这将减少55亿公斤（120万亿磅）人类脂肪对地球的压力。今年,苏丹人民将短缺约72亿公斤粮食,美国光是多余的脂肪重量能够单独解决苏丹7.6年甚至更久的粮食短缺问题。

美国的糖尿病患者人数约为19.5亿,是全美人口的6.5%。我国糖尿病患者数已发展到超过5000万,全国人口的3.8%。这一数字在2025年预计将 增长到1亿。在过去10年里,我国儿童肥胖率翻了一倍。城市的儿童肥胖症患者超过8.1%,而农村儿童肥胖症患者占3.1%。这仍然是远远落后于美国的儿 童肥胖率15%。

据美国康乃尔大学营养生物化学家提.科林.坎贝尔透露,美国人日均动物蛋白质的消耗量是中国人10倍以上而人均日均纤维消耗量则比中国人少约15克。此 外,中国人从食物脂肪中摄取的热量只有15%左右,美国人则接近40%。坎贝尔的结论是,如果美国人可以减少来自食物脂肪中15%的热量,他们可以减少其 80%到90%在65岁之前患退化性疾病,如糖尿病和癌症的的危险。

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目前在中国有超过790家麦当劳和1200家肯德基分店。 2005年,麦当劳在中国开设了第一家得来速。麦当劳计划在未来3年开设300家新店铺,其中一半以上将开设得来速。